| | حلوى الثلج الأبيض |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
حافية القدمين
{{ مشرفة القسم العام }}
عدد الرسائل : 569
العمر : 32
البلد : تحت ضلال الحب
العمل : طالبة
تاريخ التسجيل : 13/08/2007
بطاقة الشخصية
 الاسم:
|  موضوع: حلوى الثلج الأبيض  الأربعاء أغسطس 22, 2007 7:28 am | |
|
4 فناجين حليب
6 بيضات
نص فنجان سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
فنجان ونص سكر للكريمة
فنجان من السكر للكراميل
الطريقة:
نخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح كالكريما ، ثم نضيف فنجان ونص من السكر ونتابع الخفق
نضع الحليب علىالنار حتى يغلي
ثم بواسطة ملعقتين طعام نجعل كرة من البيض المخفوق ونضعها في الحليب الساخن
بعد ان تنضج نقلب الكرة للجهة الأخرى مثل لقمةالقاضي (اللقيمات)
نرفع الكرة بالملعقتين حتى يسيل منها الحليب
ونكرر هذه العملية حتى ننتهي
نصفي الحليب المتبقي ونستخدمه في عمل الكريما كالتالي:
نخلط الحليب الساخن مع الفانيليا
نسكبه على مزيج صفار البيض ونضعه على نار خفيفة مع التحريك المستمر ودون توقف
نسكب الكريمة في جاط واسع للتقديم أو كوب تقديم كبير ونضع فوقها كرات البيض ونتركها كي تبرد
نحرق علىالنار فنجان السكر مع قليل من الزبدة لصنع الكراميل ثم نرش الكراميل فوق الكرات الباردة
وبالهناء والشفا
| |
|
| | |
أسيرة الوجدان
{{ المديرة }}
عدد الرسائل : 6299
العمر : 33
البلد : ادفنجر ورد
العمل : طالبة
تاريخ التسجيل : 23/06/2007
بطاقة الشخصية
الاسم: احم احم ما اعلم
| | موضوع: رد: حلوى الثلج الأبيض الأربعاء أغسطس 22, 2007 9:10 am | |
| مشكووورة خيوو ع الوصفة
انشاااء الله في رمضاان بجرب اسووويها
ههههه
تحيااتي
دراكولا.غ | |
|
| | |
حافية القدمين
{{ مشرفة القسم العام }}
عدد الرسائل : 569
العمر : 32
البلد : تحت ضلال الحب
العمل : طالبة
تاريخ التسجيل : 13/08/2007
بطاقة الشخصية
الاسم:
| | موضوع: رد: حلوى الثلج الأبيض الأربعاء أغسطس 22, 2007 9:17 am | |
| انشاء نشوفك بعد طباخ ومشكوررررررررررررمديرنا على مرورك و ردك الرائع | |
|
| | |
أسيرة الوجدان
{{ المديرة }}
عدد الرسائل : 6299
العمر : 33
البلد : ادفنجر ورد
العمل : طالبة
تاريخ التسجيل : 23/06/2007
بطاقة الشخصية
الاسم: احم احم ما اعلم
| | موضوع: رد: حلوى الثلج الأبيض الأربعاء أغسطس 22, 2007 9:32 am | |
| العفووو هذاا وااجبي ولوو و مووضووعج حلوو يخليناا انصير محترفين في الطبخ خخخخخخخخخخ و كل مرة اقوول لج انا درااكولا مو مديرناااا انا متواااضع ههههههههههههههههه تحيااتي دراكولا.غ | |
|
| | |
حافية القدمين
{{ مشرفة القسم العام }}
عدد الرسائل : 569
العمر : 32
البلد : تحت ضلال الحب
العمل : طالبة
تاريخ التسجيل : 13/08/2007
بطاقة الشخصية
الاسم:
| | موضوع: رد: حلوى الثلج الأبيض الأربعاء أغسطس 22, 2007 12:08 pm | |
| خخخخخخخخخخ اوكي بنقولك دراكولا.غ وله تزعل ومشكوررررررررررر على الرد المميز | |
|
| | |
أسيرة الوجدان
{{ المديرة }}
عدد الرسائل : 6299
العمر : 33
البلد : ادفنجر ورد
العمل : طالبة
تاريخ التسجيل : 23/06/2007
بطاقة الشخصية
الاسم: احم احم ما اعلم
| | موضوع: رد: حلوى الثلج الأبيض الخميس أغسطس 23, 2007 4:19 am | |
| هههههههههههه
اووكي
مشكووورة | |
|
| | |
رمش الغلا
وجدان فلته
عدد الرسائل : 103
العمر : 34
البلد : البحرين
العمل : طالبة متغربلة
تاريخ التسجيل : 24/06/2007
بطاقة الشخصية
الاسم:
| | موضوع: رد: حلوى الثلج الأبيض الخميس أغسطس 23, 2007 6:53 am | |
| | |
|
| | |
غيث . د
{{ مشرفة قسم الصور }}
عدد الرسائل : 1402
تاريخ التسجيل : 26/06/2007
بطاقة الشخصية
الاسم:
| | موضوع: رد: حلوى الثلج الأبيض الأحد أغسطس 26, 2007 8:18 am | |
| مشكورة عازفة ع الطبخة الحلوووة | |
|
| | |
حافية القدمين
{{ مشرفة القسم العام }}
عدد الرسائل : 569
العمر : 32
البلد : تحت ضلال الحب
العمل : طالبة
تاريخ التسجيل : 13/08/2007
بطاقة الشخصية
الاسم:
| | موضوع: رد: حلوى الثلج الأبيض الإثنين أغسطس 27, 2007 7:34 am | |
| مشكوررررررررررررررين على الرد الرائع والمميز | |
|
| | |
طفولتي
وجدان برونزي
عدد الرسائل : 411
تاريخ التسجيل : 19/09/2007
| | موضوع: رد: حلوى الثلج الأبيض الأربعاء مايو 14, 2008 5:52 am | |
| | |
|
| | |
| | حلوى الثلج الأبيض | |
|
