| .:.سلطات منوعه.:. | |
|
+5عاشقه الجماجم tiger كاتمة الحزن كتكوته متوحشه أسيرة الوجدان 9 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
أسيرة الوجدان
{{ المديرة }}
عدد الرسائل : 6299 العمر : 33 البلد : ادفنجر ورد العمل : طالبة تاريخ التسجيل : 23/06/2007
بطاقة الشخصية الاسم: احم احم ما اعلم
| موضوع: .:.سلطات منوعه.:. الثلاثاء يوليو 17, 2007 12:17 pm | |
| سلطة الزيتون
المقادير
كاسان من الزيتون الاخضر المقطع او الخالي من النوي حبتان من الطماطم بصله صغيره مفرومه فرما ناعما حبة من الفليفله الخضراء ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان اوعصير ليمونتين ربع كاس من زيت الزيتون نصف ملعقه من الكمون , واخري من الفليفله المطحونه لمن يرغب . نصف ملعقه صغيره من الملح.
التزيين
بصله خضراء مقطعه , شرائح من الفليفله
الطريقه
تغسل الطماطم وتقشر وتقطع طوليا ناعما ومن ثم تضاف الي الزيتون تضاف البصله المفرومه والفليفله الحلوه او الحاره حسب الرغبه الي الزيتون والطماطم ينثر فوقهم الكمون والملح والفليفله المطحونه ويقلب حتي يتجانس يصب الزيت والليمون او دبس الرمان ثم يقلب وتعاد نثر قليل من الكمون والفليفله ثم يقدم.
سلطة الخس
المقادير
خسه كبيره حبتان من الطماطم الجامده والمقطعه دوائر بصله كبيره مقطعه علي شكل حلقات حبة من الفليفله الحمراء او الخضراء ملعقه كبيره بقدونس مفروم فرما ناعما اوراق من النعناع اليابس نصف ملعقه صغيره من الكمون حسب الرغبه نصف ملعقه صغيره من الفليفله الناعمه حسب الرغبه قليل من الملح عصير ليمونتين او ما يعادلها من الخل قليل من زيت الزيتون
التزيين
اوراق من الريحان طماطم مقطعه
الطريقه
تقطع اوراق الخس وتغسل جيدا بالماء ومن ثم تصفي , وتقسم عرضيا الي اربع اقسام يوضع الخس المقطع في طبق وفوقها دوائر الطماطم والبقدونس المفروم وحلقات البصل تضاف الفليفله وصلصة خليط الليمون زيت الزيتون والملح والفلفل والنعناع والكمون تخلط السلطه جيدا وتقدم الي جانب اطباق اللحم والخضره.
سلطة التونه
المقادير
علبة كبيره من التونه نصف كاس من حبات الذره المعلبه حبتان من الطماطم بصله صغيره , حبتان من الجزر حبتان من الفليفله الخضراء والحمراء ملعقتان كبيرتان من البقدونس عصير ليمونتين قليل من زيت الزيتون نصف ملعقه صغيره من الملح ملعقه كبيره من المايونيز
طريقة التحضير
يزال الزيت من التونه وتهرس محتويات العلبه بالشوكه حتي تتحول الي قطع صغيره يضاف الي التونه كل من البقدونس والطماطم و حبات الذره والبصله والفليفله والجزر المبشور تضاف صلصة المايونيز الي خليط التونه والخضار ويخلط جيدا حتي يتجانس الجميع يمزج عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح ويضاف الي سلطة التونه ويقدم
سلطة البيض
المقادير
سبع بيضات خسه كبيره نصف باقه من البصل الاخضر ثلاث ملاعق كبيره من الجبن الاصفر ملعقه كبيره من البقدونس المفروم فرما ناعما ملعقتان كبيرتان من الخل سبع ملاعق كبيره من زيت الزيتون نصف ملعقه صغيره من الكمون ربع ملعقه صغيره من الفليفله الحمراء المطحونه
التزيين
فليفله حمراء مقطعه بقدونس مفروم
طريقة التحضير
يسلق البيض في الماء المملح حتي يسهل تقشيره مدة عشر دقائق يغسل بماء بارد ثم يقشر يغمر البيض بماء بارد لحين الاستعمال ليبقي طازجا طريا ثم تقسم كل بيضه عرضيا الي قسمين تغسل الخسه وتقطع الي شرائح رقيقه وكذلك يقطع البصل الاخضر الي قطع صغيره يمزج الملح والكمون مع الخل وزيت الزيتون والفليفله الحمراء الناعمه مزجا جيدا يرتب الخس في طبق ويزين بالبقدونس والبصل والجبن الاصفر.
سلطة الروبيان(القريدس)
المقادير
كاس من الروبيان الطازج او المعلب خس صغير ويفضل الاوروبي حبه من الطماطم ملعقتان كبيرتان من صلصة المايونيز ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب ملعقه كبيره من الخردل بضع نقاط من (التوباسكو) صلصه الفليفله الحاره حسب الرغبه بضع نقاط من عصير الليمون قليل من الملح والبهار البارد
التزيين
اوراق من البقدونس صلصة الكاتشاب
طريقة التحضير
يغسل الروبيان غسلا جيدا ويسلق لمدة عشردقائق مع الملح ثم يقشر ويشق علي طول ظهره بسكين رفيع تغسل الطماطم وتفرم فرما ناعما كما يفرم الخس ناعما, تخلط الطماطم مع الخس المفروم ويضاف اليهم ملعقه من صاصة المايونيز يمزج الكاتشاب مع الخردلوالمايونيز ويضاف اليهم الليمون والملح والبهار يوضع الخس والطماطم في كاس او طبق صغير ويصب فوقه قليل من الصلصه المحضره يرتب الروبيان فوق الصلصه وعلي حواف الكاس يزين بالكاتشاب وقطع الليمون ثم يقدم. | |
|
| |
كتكوته متوحشه
@ مراقبة عامة @
عدد الرسائل : 9880 العمر : 31 مزاجي : تاريخ التسجيل : 24/06/2007
بطاقة الشخصية الاسم: NــوNــي
| موضوع: رد: .:.سلطات منوعه.:. الثلاثاء يوليو 17, 2007 3:34 pm | |
| يـــــــــــــه يسلمووووووووو دركولو ع الطرق بوووووووي السموحه | |
|
| |
كاتمة الحزن
{{ مشرفة منتدى الحوار و النقاش }}
عدد الرسائل : 1142 العمر : 33 تاريخ التسجيل : 25/06/2007
| موضوع: رد: .:.سلطات منوعه.:. الأربعاء يوليو 18, 2007 4:03 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاءالله عليهم ما خلو شي ما سوو سلطة ( سلطة روبيان وبيض )
شكرا لك اخي عالموضوع وننتظر المزيد منك | |
|
| |
أسيرة الوجدان
{{ المديرة }}
عدد الرسائل : 6299 العمر : 33 البلد : ادفنجر ورد العمل : طالبة تاريخ التسجيل : 23/06/2007
بطاقة الشخصية الاسم: احم احم ما اعلم
| موضوع: رد: .:.سلطات منوعه.:. الأربعاء يوليو 18, 2007 4:16 pm | |
| و عليكم السلام و الرحمة سلطة روبيان وبيض )
ويييييييييييع شكلها كلش خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ تسلموون ع مروركم | |
|
| |
كتكوته متوحشه
@ مراقبة عامة @
عدد الرسائل : 9880 العمر : 31 مزاجي : تاريخ التسجيل : 24/06/2007
بطاقة الشخصية الاسم: NــوNــي
| موضوع: رد: .:.سلطات منوعه.:. الخميس يوليو 19, 2007 1:22 am | |
| هههههههههههههههههههههههههههههههههه وععععععععععععععع احد يااكل ربياان ويا يبض هههههههههههههههههه | |
|
| |
tiger
{{ المديرة }}
عدد الرسائل : 7342 العمر : 35 البلد : البحرين العمل : دكتورة تاريخ التسجيل : 24/06/2007
بطاقة الشخصية الاسم: بت امهاا وبوها
| موضوع: رد: .:.سلطات منوعه.:. الثلاثاء يوليو 24, 2007 9:21 am | |
| هههههههههههههههههه ما يقولو وع نوني نعمة الله هههههههههههههههههه يقولو مو حلو يسلمو دركولي | |
|
| |
عاشقه الجماجم وجدان برونزي
عدد الرسائل : 1136 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 19/07/2007
| موضوع: رد: .:.سلطات منوعه.:. الأربعاء يوليو 25, 2007 11:22 am | |
| | |
|
| |
غيث . د
{{ مشرفة قسم الصور }}
عدد الرسائل : 1402 تاريخ التسجيل : 26/06/2007
بطاقة الشخصية الاسم:
| موضوع: رد: .:.سلطات منوعه.:. الإثنين يوليو 30, 2007 5:53 pm | |
| | |
|
| |
أسيرة الوجدان
{{ المديرة }}
عدد الرسائل : 6299 العمر : 33 البلد : ادفنجر ورد العمل : طالبة تاريخ التسجيل : 23/06/2007
بطاقة الشخصية الاسم: احم احم ما اعلم
| موضوع: رد: .:.سلطات منوعه.:. الإثنين أغسطس 06, 2007 7:55 am | |
| ولكموووووووووووووو تسلمووووووووووون ع مروركم | |
|
| |
فرسان وجدان برونزي
عدد الرسائل : 2060 تاريخ التسجيل : 25/06/2007
| موضوع: رد: .:.سلطات منوعه.:. الإثنين أغسطس 20, 2007 3:38 pm | |
| مشكور اخوي على الطرق
يعطيك العافية | |
|
| |
أسيرة الوجدان
{{ المديرة }}
عدد الرسائل : 6299 العمر : 33 البلد : ادفنجر ورد العمل : طالبة تاريخ التسجيل : 23/06/2007
بطاقة الشخصية الاسم: احم احم ما اعلم
| موضوع: رد: .:.سلطات منوعه.:. الإثنين أغسطس 20, 2007 5:24 pm | |
| ولكموو تسلميين فرساان ع مرورج الكشووخ تحيااتي | |
|
| |
كتكوته متوحشه
@ مراقبة عامة @
عدد الرسائل : 9880 العمر : 31 مزاجي : تاريخ التسجيل : 24/06/2007
بطاقة الشخصية الاسم: NــوNــي
| موضوع: رد: .:.سلطات منوعه.:. الثلاثاء أغسطس 21, 2007 1:12 am | |
| ههههههههههه اوكي نوني ولا يهمك مو حلوو مو ويع يسلموو دركولوو | |
|
| |
أسيرة الوجدان
{{ المديرة }}
عدد الرسائل : 6299 العمر : 33 البلد : ادفنجر ورد العمل : طالبة تاريخ التسجيل : 23/06/2007
بطاقة الشخصية الاسم: احم احم ما اعلم
| موضوع: رد: .:.سلطات منوعه.:. الثلاثاء أغسطس 21, 2007 11:35 am | |
| تسلمين كتكوتة ع مرورج الراااائع تحيااايت | |
|
| |
حافية القدمين
{{ مشرفة القسم العام }}
عدد الرسائل : 569 العمر : 32 البلد : تحت ضلال الحب العمل : طالبة تاريخ التسجيل : 13/08/2007
بطاقة الشخصية الاسم:
| موضوع: رد: .:.سلطات منوعه.:. الثلاثاء أغسطس 21, 2007 11:46 am | |
| مشكورررررررررررر مديرنا على السلطات | |
|
| |
طفولتي وجدان برونزي
عدد الرسائل : 411 تاريخ التسجيل : 19/09/2007
| موضوع: رد: .:.سلطات منوعه.:. الأربعاء مايو 14, 2008 6:01 am | |
| | |
|
| |
| .:.سلطات منوعه.:. | |
|