أسيرة الوجدان
{{ المديرة }}
عدد الرسائل : 6299 العمر : 33 البلد : ادفنجر ورد العمل : طالبة تاريخ التسجيل : 23/06/2007
بطاقة الشخصية الاسم: احم احم ما اعلم
| موضوع: بركــــاااان الشوكــولاته السبت سبتمبر 29, 2007 1:09 am | |
|
المواد لـ12-10 وجبة:
3صفار بيضة /3 بياض /1 كاس سكر 150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب 150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء
التحضير
نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.
نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.
ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.
نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.
ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيل.
وبالعاافيه علي قلوبكم | |
|
حافية القدمين
{{ مشرفة القسم العام }}
عدد الرسائل : 569 العمر : 32 البلد : تحت ضلال الحب العمل : طالبة تاريخ التسجيل : 13/08/2007
بطاقة الشخصية الاسم:
| موضوع: رد: بركــــاااان الشوكــولاته الأحد سبتمبر 30, 2007 4:51 am | |
| مشكوووووووووووووووووورين على الموضوع الرائع والمميز بنتضارجديدك القادم كوني على ثقة دائما تحياتي حافية القدمين | |
|
tiger
{{ المديرة }}
عدد الرسائل : 7342 العمر : 35 البلد : البحرين العمل : دكتورة تاريخ التسجيل : 24/06/2007
بطاقة الشخصية الاسم: بت امهاا وبوها
| موضوع: رد: بركــــاااان الشوكــولاته السبت أكتوبر 06, 2007 12:04 am | |
| اممممممممممممممممممممممممم اللاي احححححححححح تسلمين خيووو | |
|
أسيرة الوجدان
{{ المديرة }}
عدد الرسائل : 6299 العمر : 33 البلد : ادفنجر ورد العمل : طالبة تاريخ التسجيل : 23/06/2007
بطاقة الشخصية الاسم: احم احم ما اعلم
| موضوع: رد: بركــــاااان الشوكــولاته السبت أكتوبر 06, 2007 2:54 am | |
| هههههههههه اذاا تبوون بتري ليكم ع حساابي ههههه تسلموون ع مروركم الرااائع تحيااتي | |
|
وداع الروح وجدان جديد
عدد الرسائل : 37 تاريخ التسجيل : 10/10/2007
| موضوع: رد: بركــــاااان الشوكــولاته الجمعة أكتوبر 12, 2007 4:27 pm | |
| الشكر ع الطريقة الحلوة اذا صار عندي وقت بسويها بس انتي ذوقينا إياها له ..... تحيتي وداعوه | |
|
أسيرة الوجدان
{{ المديرة }}
عدد الرسائل : 6299 العمر : 33 البلد : ادفنجر ورد العمل : طالبة تاريخ التسجيل : 23/06/2007
بطاقة الشخصية الاسم: احم احم ما اعلم
| موضوع: رد: بركــــاااان الشوكــولاته السبت أكتوبر 13, 2007 2:09 am | |
| ههههههههههههههههههههه افااا عليششششششش بسووويها لكن اذاا صارت محترقة لا تفشلووني هههههههههههه تسلمين ع مرورج الحلو تحياتي | |
|
كتكوته متوحشه
@ مراقبة عامة @
عدد الرسائل : 9880 العمر : 31 مزاجي : تاريخ التسجيل : 24/06/2007
بطاقة الشخصية الاسم: NــوNــي
| موضوع: رد: بركــــاااان الشوكــولاته الإثنين أكتوبر 15, 2007 7:12 am | |
| | |
|
أسيرة الوجدان
{{ المديرة }}
عدد الرسائل : 6299 العمر : 33 البلد : ادفنجر ورد العمل : طالبة تاريخ التسجيل : 23/06/2007
بطاقة الشخصية الاسم: احم احم ما اعلم
| موضوع: رد: بركــــاااان الشوكــولاته الأحد أكتوبر 21, 2007 9:33 am | |
| | |
|